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材料
生ワカメ...50g
しらす干し...50g
だし汁...300cc
牛乳...500cc
みそ...適量
作り方
1.生ワカメは軽く水で洗い、ざく切りにする。
2.しらす干しはザルに入れ、熱湯をかける。
3.鍋にだし汁と牛乳を入れて火にかけ、煮立ったら火を弱め、ワカメとしらすを加え、味噌を溶く。
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