乾燥ワカメ...適量

カマボコ...1板

油揚げ...1枚

コショウ...適量

刻み細ネギ...適量


[スープ]

固形チキンスープの素...2個

酒...大さじ4

みりん...小さじ2

水...1000cc





作り方

1.乾燥ワカメは水でもどし、水気を絞りる。

2.カマボコは板からはずし、薄切りにする。

3.油揚げは油を抜きし、細切りにする。

4.鍋に[スープ]を入れて火にかけ、固形チキンスープの素が煮溶けたら、カマボコと油揚げを加える。

5.ワカメと刻み細ネギを加え、コショウを振る。